Alt, hvad der kan spises

June 4, 2007

Vi er begyndt at glæde os til at sætte tænderne i alle havens frugter, grøntsager og bær. Først og fremmest vil jeg præsentere æbletræets to første (og eneste) æbler:

1.JPG

Træet fik jeg til min fødselsdag og det blev plantet i november sidste år i sne og sjap.

Tomaterne såede jeg i vindueskarmen tilbage i marts måned. Nu er planterne over en meter høje med masser af tomater og det var noget af en udfordring at få dem transporteret ud til haven. Men det lykkedes og nu venter vi bare på den røde farve.

7.JPG

Brombærbusken alias ‘Bromle’ har også for første gang blomster. Endda rigtigt mange! Jeg har haft den i flere år, men først nu er den faldet til i haven. Uhm, jeg glæder mig til at smage bærene…

3.JPG

Vores rabarberplanter er meget frodige. De står langs hækken i urtehaven, hvor jordbærene ikke kan li’ at stå. Vores forbrug af rabarber kan ikke rigtig følge med planternes produktion, men det gør ikke noget, for de er så flotte med deres kæmpe store blade og røde stængler.

4.JPG

For en måneds tid siden fik vi et figentræ. Det er virkelig en succes på terrassen - meget dekorativt med fine figner og det skyder allerede nye små grene.

5.JPG

Og så er der jo alle jordbærene… Vi har jordbær overalt efterhånden, men det er dejligt og vi kan aldrig få nok! I år er der faktisk så mange, at vi ikke vil overdække planterne. Hvis solsorten bliver lækkersulten kan den bare ta’ for sig - der skulle være rigeligt med jordbær tilbage, når den har spist sig tyk og ligger under rabarberne med mavepine.

6.JPG

Og stikkelsbær til dessert - kanelis med stikkelsbærkompot uhm!

dsc05989.JPG

Uhm ja… Det bliver skønt, når det hele begynder at modne lige om lidt… Og så er der jo også alle krydderurterne og masser af slikærter - mums.

No Comments »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment